МЕНЮ
МЕНЮ

Суши, инари, гунканы, гунканы фреш

Суши, инари, гунканы, гунканы фреш
Блюдо, получившее название «суши» («суси»), в Японии появилось еще в VII веке.
Современный вид блюдо приобрело только в XIX веке. Сегодня существуют следующие виды этого знаменитого японского блюда: Нигири-суши – как уже говорилось ранее, это рисовый колобок с васаби и кусочком сырой рыбы. Гункан-маки – суши в виде корабля из риса, украшенного полоской нори с начинкой.Осидзуси – суши, в которых вся начинка спрессовывается в виде бруска, после чего разрезается на небольшие прямоугольные кусочки.